5/26「陰陽調和料理法による食育集中講座」を開講いたしました。

遠方からや産後支援のお仕事をされている方にもご参加いただきました。いつもの連続講座の内容を1日にギュギュッと凝縮してお伝えしました。
〜感想〜
*今日の講座で食材の詳しい説明や体調不良の時の手当てなどすぐに生活に役立てる内容を得られたので、これから安心して子供に対しても食事を作ることが出来そうです。
*重ね煮はとても簡単でとてもとても美味しかったです。
*普段は野菜を使う料理のレパートリーが乏しくなかなか摂れずにいたので、これから沢山の野菜料理を作ってみたいと思います。
*初めは難しい感じがしましたが、お話を聞いていくうちに今日からでもすぐに実践出来そうです。これから家庭や仕事で活かせていきたいです。今まで疑問に思っていたことが納得できた感じです。
*一度に沢山の野菜もとれるので、これからくる暑い夏も乗り越えていきたいです。
ありがとうございました。
次回の集中講座は秋以降の予定です。

(食育講座講師 斎藤美保)