秦さんの進行のもと
お子さんもお手伝いに
参加する様子も見れました
私は柿があまり得意ではないのですが
秦さんに教わった柿の白あえ
とーっても美味しくて
ハマってしまいそうです
お肉は使っていないのに
家族みんな満足度の高い夕飯になりました
きのこの柚子胡椒あえで
夫とビールをいただきましたよ
1時間ちょっとで4品できてしまうので
お味噌汁を作ればすぐに夕飯に！
この日は子どもたちを
早く寝かしつけることができて
すごくいい流れだな〜
と思うのでした
聞き逃しても大丈夫
秦さんに「今何するんでしたっけ」
「大さじいくつでしたっけ？」
と聞けます〜
笑
笑
このくらいの鍋の感じ！
が画面で見ながら
自宅の火加減を調節
一緒に作ってもよし
見学もよし
レシピもお送りしているので
また後日じっくり作ることができます〜
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次回は10/31(日)
10：00〜開催です
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秦さんのオンラインおしゃべりキッチン
画面越しに一緒に作りましょ！
観るだけ参加もOK
作りながら、手順、食材、キッチン道具、買い方、保存、アレンジメニュー、
もろもろなんでも気軽に質問できますよ！
それが醍醐味、おもしろい！
一緒に作る方は材料を用意してください♪
キッチンでZoomを見れるように設置
秦さんとおしゃべりしながら一緒に夕飯をつくってしまいましょう
作って冷凍してお弁当のおかずにするもよし。
作らずに聴いて眺めているだけでもＯｋ
ついでに、最近日々の近況や悩みやぼやきも皆さんでおしゃべりしましょう
〜10/31献立予定〜
・かぼちゃドーナツ
・あわボール
・りんご葛煮
・すいとん
※すいとんはお昼ご飯にもなります
【主な材料】
かぼちゃ1/4カット・しめじ・じゃが芋2個
大根・人参・長ネギ・小松菜・りんご
小麦粉・片栗粉・レーズン・くるみ・あわ150g（雑穀です。自然食品店・富沢商店などで買えます）
【日時】2021年10月31日(日) 10:00〜11:30
【参加費】2200円(税込)
お申し込みはこちらから
【講師】 秦（はた）智美
横浜市を中心に「手間をかけずに手を抜かない」をテーマに衣食住に関する各種講座を企画。
アンケートでよく頂くのは「ハードルが下がりました！！」わたしにはとても嬉しいお言葉です。
家事を苦手・難しいと思っている方、子育て・仕事との両立で「時間はないけれど家族にはちゃんと食べさせたい」と思っている方へ、一生ものの「家事スキル」をお伝えします。
ここちえのき主宰 http://www.cocochi.jpn.org
助産院スタッフ・産前産後クラス担当
子育て支援員・バレエ衣装作家
成人した娘が一人。大和市在住。
