ついに5刷目になりました
前回100枚ほど再版したところ
あっという間に売り切れてしまった
大人気のUmiのいえオリジナル手ぬぐい
お野菜さんたちがにっこりした
ハッピーエネルギーたっぷりの
村田のりみちさんの可愛らしい絵
そして
てぬぐい専門店【かわまぬ】さんには
日本伝統の注染（ちゅうせん）で
染め上げていただき
難易度の高い差し分けという技術で
野菜の色も細かに表現されています
「陰陽調和の重ね煮」はお鍋の中に
陰性の食材から順番に陽性の食材へと重ねて
お水を入れて、フタをして火にかけるだけで
陰性のエネルギーと陽性のエネルギーが
お鍋の中で調和して中庸になる
シンプルで美味しくて
あっという間に調理が出来るお料理
素材それぞれが
お互いのうま味をひきだしあうように・・・
私たちも適材適所で
ありのままに活かされて
調和していく社会になりますように・・・
そんな願いを込めて
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