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おっぱいの日スペシャルイベント開催しました

スタッフ茜です。

10/10 おっぱいの日イベント秋バージョン ~ユニセフ世界母乳育児週間にちなんで~ 

開催しました。

8月一週目(8 /1~7)は、世界母乳週間です。

http://www.unicef.or.jp/osirase/back2012/1208_01.html

毎年Umiのいえでは、おっぱいの日イベントを8月に開催していましたが、

今年は、お出かけ日和の秋に企画いたしました。

つながってきた命、

過去と未来

地球の裏側まで 

「いのちの泉~お乳」でつながれる日です。

昔も今も、未来も、

北国でも南の島でも、戦場下でも、

昔からずっと、どこにいても

子を胸に抱く母たちの想いは同じ

「ああ、私の愛しい子」

母乳・ミルク関係なく、授乳から卒業した方も

母になった自分を愛して乾杯!

〜おっぱいの日の流れ〜

1.親子のびのびストレッチ

2.齋藤麻紀子のトーク「おっぱいの宝箱」

3.みやした助産院の助産師かめちゃんによる「おっぱい体操」基底部からゆさゆさ揺すってもらおう!形もきれいになり、バストアップ、母乳詰まりの予防にも!

4.歌うたい 雅紀与さんのミニライブ をお楽しみください。                                             

ギタレレを奏でながら心ゆさぶる、大地に響く声、いのちのうた、子守唄をお楽しみください。 

横浜うまれのシンガーソングライター 雅 紀 与

http://makiyo715.jimdo.com/

ランチタイムは無添加パンで大人気の「パンの季」さんのパンの販売!

それとは別で我らが美保先生の酵素玄米おむすび販売もありました。

午後はプロカメラマン江連麻紀による授乳写真撮影会。 

別室ではモーハウスの授乳服販売会も。

こちらも大盛況いただきました!

雅紀与さんの歌にみなさんそれぞれの想いを馳せて

子供たちは自由に聴いて、感じています

恒例!

助産師かめちゃんのおっぱい体操!

みんなでふわっふわのおっぱいを作るぞー!

おかみ麻紀子のお話タイム

看護実習生が来ていたので

宿題の作文をみなさんの前で読み上げました

今年もたくさんの方にご参加いただきました。

来年もおっぱいの日、盛り上げていきましょう!

3/3 小豆&寒天編@「第四のごはんになるおやつ作り講座」

今回も満席!
たくさんのベビー&キッズとともにわいわい楽しく開催されました。

駅から歩いて来ると少し汗ばむぐらい暖かいひな祭りの日でした。
秦さんの「こんな暑い日に小豆を煮ます!」の一声に一同大笑い。
和やかな雰囲気でスタートしました。

今回も色々聞けました。秦さんのここちよい暮らしのための知恵。

小豆の効用はもちろん、簡単な小豆の煮方、保存の仕方も。小豆を煮る時はいっぺんに一袋煮て柔らかくしたものを保存しておくと便利。

寒天は棒寒天もいいけど場所を取るから粉寒天があると便利。

普通の日は野菜だけでいいけど、おもてなしの時にはえびを入れると豪華などなど。
こういうちょっとした工夫をすることで手間を省いて、手を抜かない秦さん、素敵♡

今回は小豆と寒天おやつだったのに、手早くできるお新香と汁物の作り方まで教えていただきました。
ラッキー!
更にバリエーションの付け方まで伝授していただき、至れり尽くせり。

おはぎを丸める時は、大人も子どももみーんなで楽しく頑張りました!

私は秦さんのお料理教室には色々なところで参加させていただいているので、実はおはぎの作り方も知ってるし寒天のデザートも作れます。
でも、1回より2回、2回より3回聞いた方がよりよくできるようになりますよね。
その時はわかったつもりでも、いざ自分でやってみると疑問が湧いてきたりもします。
秦さんの講座は何回聞いてもためになるし、秦さんの手料理も何回食べても美味しい!

今日はひな祭りということで、自分へのご褒美として参加しました。
そんな参加の仕方もアリ?ですよねー。
(えつこ)

美味しい小豆と寒天でデトックスしましょ‼︎

こんばんは、スタッフ麻衣です。

 

3月9日、秦さんのここちよい暮らしの知恵講座「第四のごはんになるおやつ作り講座〜小豆&寒天」を開催しました。

小豆といえば、おはぎとかぜんざいに使う甘いあんこでしょ?寒天といえば、ところてんとか、あんみつに入ってる透明のヤツとかでしょ?

それ以外の使い方なんてあるの⁇

 
 

はい、あるんです。

 

しかも、小豆や寒天は体の中の老廃物を流してデトックスしてくれる効果まであるんですって。

 

でも、市販のあんこにはかなりの量の砂糖が入っているので、デトックス効果よりも、砂糖のとりすぎの方が心配…しかも、本物の小豆を使ってないあんこもあったりして…

 

豆を買って、小豆をコトコト煮て、ちゃんと手間をかけて、心にも身体にも優しい食べ物を作る。当たり前の事だけど、当たり前に出来ない。やってみれば簡単なのに、やり方を知らない。

 

手間をかけるって大事だな。

時間が無くても出来るんだよ。

 

ひと手間かけるのは母の愛。

手間のかけ方を知るのが母の知恵。

愛と知恵をこどもたちに届けたいな。

 

秦さんの講座に参加すると、ズボラな私も毎回そんな気持ちになります。

 
 
 
 

次回ここちよい暮らしの知恵講座 

 

 

【参加者のみなさんの感想です】

●初参加しました。こどもが泣いたりするかと思っていましたが、講座前に歌を歌ってくださりリラックスできたのか、泣かずにステキなお姉さんと楽しく遊んでいてくれてお料理教室に集中できました。ありがとうございまいた。

 

●おはぎを子どもの時以来に作りましたが、自分でも作れることがわかり、おはぎを食べる意味も知り、とても勉強になりました。日本の文化を大切にしたいと思いました。

 

●たくさん小豆を食べて、お腹いっぱいになりました。早速おはぎを家で作ってみようと思います。

 

●小豆に入れる砂糖のさじ加減がわかり自分なりの量がわかりました。下準備をしていただき、ありがとうございました。

 

●おはぎは市販の物を食べていました。

今日食べたあんこのおはぎは程よい甘さで、とてもおいしかったです。家で自分でつくれるようになりたいです。 

 

●小豆はデザートのイメージがあったのですが、こんなにたくさんの料理ができてお腹いっぱいになったことに驚きました。おはぎもお店で売ってるものより甘すぎず食べやすかったです。家でも作ってみようと思います。

●小豆は好きですが、あんこでしか食べたことがないので、小豆カボチャなど甘み以外のレシピを教えていただいてよかったです。秦さんの講座では、いつも簡単に手作りすることに興味がわいてきます。母も昔、色々手作りをしてくれました。そのありがたみも思ったし、手作りすると心がとてもあたたかくなります。 

5/8の秦さんのここちよい暮らしの知恵講座は年に一度の大イベント、味噌作りでした‼︎

子どもを1人連れて来るだけでも大変なのに、1キロの茹でた大豆と大きなタッパーやボウルを持って集まってくれた参加者の皆さん。
味噌作りへの気合が感じられます。
ママ達の気合の入った表情に、子どもたちもなんだかワクワク。

部屋に広がる糀の甘い香りや、大豆の優しい匂いに、美味しい味噌への期待も高まります。

糀を混ぜたり、大豆を潰したりする作業は、家で一人でするととても大変ですが、みんなでおしゃべりしながら、先生にコツを聞きながら、子ども達と遊びながらやっていると、とても楽しくて素敵な時間。

子どもたちも砂遊び感覚で、糀や大豆を触ったり、投げたり、拾って食べたり…(笑)

講師の秦さんは『私の講座に参加したら、家に生き物が増えるのよ〜』と話されていましたが、塩麹、ぬか床、味噌…と我が家にも着々と可愛い生き物が増えています。

生きているものを日々の生活の中でいただくって、とってもいい!!身体にもこころにも。

仕込んだ味噌は、時々様子を見てあげながら秋まで寝かせ、10月頃には食べられるとのこと。

全く同じ材料で作っても、作る人や、場所や、豆の煮方や潰し方で、それぞれの家庭の味になっていく味噌。

皆さんの出来上がりがとっても楽しみです。

《参加者の感想》

◎以前から味噌づくり講座の話を聞いていて『参加したい!』と思っていました。
正直なところ、事前準備を読んだ時は『辞めておこうかな…』と思ってしまいましたが、『今やらずしていつやるんだ!』と自分に渇を入れ(笑)、事前準備と荷物の多さはエイヤー!で乗り越え、ワクワクしながらumiのいえに来ました。大豆が硬く、思ったように潰せなくてあきらめかけましたが、秦先生やスタッフの方々、一緒に参加した方々に助けられ、なんとか出来ました。『秋には美味しい味噌ができる』とのこと。私の味噌は豆々しいですが、美味しくなりますように。今日参加できて本当によかったです。

◎手前味噌、出来上がりが楽しみです。美味しいお味噌ができますように。

◎初めての味噌作り、とても楽しかったです。みんなで時間をかけておしゃべりしながら大豆を潰すこの時間がいいひとときだったなぁと思います。子どもと一緒の空間でやるのは、食べられ、散らかされ、大変でしたが、子どもがこうやって糀のにおいをかいで、触れて、見て…ということがきっと大切なんだなぁと思いました。

◎去年から気になっていた講座だったので、参加できてよかったです。大豆を潰す作業はなかなかハードでしたが、みんなで和やかに出来たので、ゆったりした気持ちで作業ができました。出来上がりの味噌が楽しみです!

★次回の秦さんの講座は、5/15(金)干物づくりです!!魚をさばくところからの干物づくり、是非一緒に体験してみませんか?自分で作った干物は、今まで食べていたものとは、きっと一味もふた味も違いますよ~!!
お申し込みはこちら→https://coubic.com/uminoie/184453

3月13日 小豆と寒天でかんたん美味しいおやつ作り

こんにちは、スタッフ麻衣です。

3月13日秦さんのここちよい暮らしの知恵講座『おやつ作り②<小豆と寒天編>』を開催しました。

今回のメニューは、おはぎ・小豆かぼちゃ・きなこボール・梅シロップの寒天ゼリー。

恥ずかしながら、私、あんこを煮たことも、お赤飯を炊いたこともありません。

あんことお赤飯以外の小豆料理なんて思い浮かばないし、寒天も使い道が分からない…

そんな方、私以外にもきっとたくさんおられるのではないでしょうか?

ね?おられますよね?

秦さんの講座では、あまりバリエーションの分からない食材や、使い方が分からなくて敬遠していた食材たちも、あっという間に簡単で美味しいお料理に変身します。

どれだけ簡単か、どれだけ美味しいかは、下記の参加者の皆さんの感想が物語っていますね^^

『こんなに簡単にできるの?』『調味料はこれだけしか使わないの?』という参加者の方の声を聞くのが毎回楽しみな私(笑)

お料理は苦手…

子どもがいると手間をかけられない…

毎回同じようなメニューになっちゃう…

という方には特にお勧めの講座です!!

《参加者の感想》
◎おはぎは実家の母、祖母が苦労して作っていた記憶があり、もっと楽チンに作れればいいなと思っていました。小豆かぼちゃは離乳食にもいいと思いました。小豆を使うメニュー、作りたいと思います!
◎小豆を自分で使ったことがなかったので今日は参加しました。簡単におかずにできると知れてやってみようと思いました。
◎小豆、大好きなのですが、いつも砂糖いっぱいなのが気になっていました。いとこ煮だと甘いですが、今回の小豆かぼちゃはほんのりかぼちゃの甘みでとてもおいしかったです。おはぎも作ってみたいと思います。
◎今までおはぎを作ろうと思ったことはなかったけど、とても簡単にできることを知ったので、お彼岸には作ってみたいです。どれもこれも簡単でおいしかったです。
◎おいしかったです!先生にお会いできてホッとしました。小豆好きなので挑戦したいと思います。
◎とてもおいしく頂きました。秦先生の講座は初めて受講したのですが、先生の人柄、的確な説明、指導に感動しました。簡単な材料で簡単に調理できる事って、時間が限られた中で今は本当に助かるし、大事だなぁと感じます。日々の暮らしの参考になることばかりで、とても楽しかったです。
◎小豆かぼちゃのほっくり感や塩加減、おいしかったです。きなこボールの食感もよかったです。甘酒作りからやってみようと思います。
◎今回もとってもおいしいレシピありがとうございました。前回の甘酒講座で学んだ甘酒作り。この甘酒が使えるレシピもあったので嬉しいです!冷蔵庫に残っている甘酒を使ってきなこボールを作ろうと思います。
◎1歳の娘がとてもおいしそうに食べてくれたので、是非家でも作りたいです!
◎私も子どもも好きな。小豆、きな粉、ゴマを使ったおやつが、とてもシンプルな調理法で美味しくできたり、ちょっとしたコツもお聞きできてよかったです。是非小豆を買って帰ろうと思います。


★次回の秦さんのここちよい暮らしの知恵講座は、4月10日(金)『ぬか床をつくろう』です。
日本人の身体には日本の乳酸菌が一番。
他の誰にも真似できない自分の家だけの味。
一度作ったぬか床は一生ものの宝物です。
やってみたかったけどなかなか手が出せなかった方!!
是非一緒に自分だけのぬか床作りましょう。
ご参加お待ちしております。
http://uminoie.shop-pro.jp/?pid=73013350

4/13秦さんのここちよい暮らしの知恵講座では「お味噌作り」に挑戦しました!!

こんにちは!Umiのいえスタッフさとうあいです。

手前味噌と言うくらいなので、昔はみなさん各家庭でこうやって作っていたのですね。

大豆をつぶし、糀と塩を混ぜて、丸めて、詰めて、はいできあがり!!
なんてシンプルなのでしょう!!
無添加、愛情たっぷりの家族みんなで作ったお味噌は梅雨を越え、夏を越し、秋には美味しく食卓に並ぶのでしょうね!

今回は日曜日の開催とあってお父さんたちも大活躍!!

子どもたちもお手伝いした手前味噌。糀は生き物なので、ときどき様子を見て美味しいお味噌になるように、気をかけて育てていきたいですね!

なんでも手作りしてししまう秦さんのここちよいく暮らしの知恵講座

次回 4/30ぬか床を作ろう