人気の青魚を食べようシリーズ、
今回はサバレシピです。
魚、捌けますか？
ちょっと苦手意識のある方もいるかもしれません。
でも一匹捌き方を覚えると
他の魚もなんとかチャレンジできるようになります。
秦さんの講座では、なんとも簡単に捌いているので
自分でもやってみよう！ という気持ちが湧いてきます。
魚料理へのハードルを下げて、我が家の味に魚料理を加えませんか？
スタッフゆりえ
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【日時】2024/7/20（土）14:00～16:00
【内容】
・講義：捌き方や保存について
・実習：デモが中心（赤ちゃん連れでも安心してご参加ください）
・メニュー：味噌煮・粕漬け・竜田揚げ
・試食：試食しながら、質問にお答えいたします
・お土産：実習で作ったお惣菜をお持ち帰り
【持ちもの】エプロン、筆記具、タッパ（600ml程度）3個、保冷バッグ。おんぶ紐があると便利です。
【参加費】4,400円 税込
【定員】6名
※3名以下の場合と台風等悪天候の場合は中止連絡をいたします。
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当日午前中にはランチ付き秦さんの調理実習「自分で作ろう調味料part１」開催です。
ぜひご家族で1日ゆっくりUmiのいえを味わいに来てください
