秦さんの講座では
今まで聞けなかったお料理の「いろは」が学べます💡
発酵は短すぎても長すぎてもいけない…
発酵の加減の見方についても伺いました！
どうして初心者はフォカッチャがいいのかな？
どうして天然酵母は美味しいのかな？🤔
ふむふむ…✍️
画面越して一緒にこねながら疑問点を聞いたり
集中して秦さんの手捌きをみたり🍞
お時間の過ごし方は自由です😊
秦さんの焼き上がったフォカッチャは
お庭のローズマリーが乗っていてすごーく美味しそうでした😍🌿
早速ローズマリーも育てたくなります‼️
フォカッチャはどんなお料理が合うのか
みんなで考えたりして…
講座が終了となりました😊
なかなか直接人と集まったりが難しいけれど
今はオンラインも上手に使って
楽しんだり学んだり
以前の生活に戻れるのを待ちたいですね✨
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5/30(土)13:30~は鶏胸肉がテーマです🐓
秦さんと台所でおしゃべり〜家計に優しい鶏胸肉〜＜ZOOM講座＞
https://gsfr3.app.goo.gl/GcK4Jy
家計には優しいからたくさん使いたい！
でもパサパサする？モモの方が使いやすい？
秦さんがどんなレシピを披露してくださるかとても楽しみです
お料理初心者の方もレシピを増やしたい方も
ご参加お待ちしております
6/13(土)10:30~
秦さんと台所でおしゃべり〜梅干しを漬けよう〜＜ZOOM講座＞
https://gsfr3.app.goo.gl/URZwTp
ご要望の多かった梅干し講座
ご自身で梅干しをつけてみませんか？？✨
すごーく愛着が湧きますよ😍
6/12(金)には大和市にて梅取りを予定しております
合わせてご参加もお待ちしております
