「くらし(食育、住育)」タグアーカイブ

食育・住育

秦さんの『旬のおかずをぱぱっと作る会』2月24日開催です。

今月のメニューは
　🌼ベジシチュー
　🌼もちきびのミモザ
　🌼にんじんレーズンサラダ　
おしゃれで彩りも鮮やかそうですね✨
ホームパーティーやお持たせにも重宝しそうです。
秦さんのぱぱっと作るコツを盗みに来てくださいね。
【詳細・お申込み】
【日時】2月24日（金）10：30~13：00　
【内容】季節の食材のお話と実習
【持ちもの】エプロン、筆記具。おんぶ紐があると便利です。
【参加費】3,740円 税込　
【定員】6名
　　※3名以下の場合と台風等悪天候の場合は中止連絡をいたします。
【場所】Umiのいえ（齋藤整骨院／つるのいえcafe）
【講師】秦智美

2/13陰陽調和料理法による「重ね煮の離乳食講座」、講師自宅にて開催しました。

同じ学年の赤ちゃんが3人集まりました。
今日は、看護学生の実習生も入り、一緒に学んでいただきました。
白粥やポタージュを赤ちゃんたちもパクパク召し上がっていました。
家族みんなで同じものを食べられる重ね煮の離乳食を食べて、赤ちゃんたちはご機嫌になってました。
学生さんたちは、赤ちゃんを抱っこしたり、お母さん達に子育てのこと、お仕事のことなど聞いたり、お味噌汁を家でも作ってみますと気に入ってました。
後片付けも皆さん残ってくださって、交流ができ楽しい会となりました。

【Umiのいえ おすすめ商品のお知らせ】

『どんぐり茶』（ティーパック）
２g１０包　540円
どんぐりのほのかな甘味と味わい！
ノンカフェインでリラックス効果も期待大です。
ポリフェノールも沢山で抗酸化作用が高いお茶です。
昨年TVでも取り上げられて大ブレイクしたどんぐり茶。
販売元のまちふくさんは、障がい者就労継続支援B型で、秋に落ちるマテバシイというどんぐりを、ひとつずつ収穫し、洗い、煎り、割り、挽き、様々などんぐり商品を販売しています。
昨年10月にUmiのいえでも、どんぐり拾いのお手伝いに行きました。


☆サロンまたはUmiのいえ通販サイトで購入できます。
https://ec.tsuku2.jp/sp/items/20012343601292-0001

【Umiのいえおすすめ商品のお知らせ】

高濃度エタノール製品
「AL・TO70」

Umiのいえでは、一般のお店では取り扱ってない、選りすぐりの商品を色々取り扱ってます！
鳥取県梅津酒造製造「アル・ト70」は、手指消毒用のエタノール製品として開発されました。
原材料は鳥取県産の天然素材、単式蒸留焼酎と香りに杉チップのみ。
手指のアルコール消毒だけではなく、キッチンや洗面所などの消毒にも使えます。味噌作りや漬け物づくりの容器の消毒にも便利です。
スプレー容器に移し替えてシュッシュッとしてください。
ほのかな杉の香りに癒されます。（飲用ではありません）
500ml 1430円
アルコール分70%

サロンまたは通販サイトで購入できます。

秦さんの調理実習「ご飯の支度が楽になる冷凍ストックづくり」講座第２弾！！

お弁当にぴったりのメニューです。
4月からお仕事に復帰する方、お弁当がスタートする方に。
時間を有効に使える冷凍ストック。
朝のお弁当作りだけでなく、疲れ切ってしまった夜ご飯にも助かります。
冷凍のコツを覚えて、冷凍術を活用しませんか？

2月18日(土)午前、ランチ付きで開催です。


【日時】2月18日（土）10:30~13:00　　　

【内容】冷凍の基本についてのお話と実習
【メニュー】唐揚げ・照り焼き・卵焼き・じゃがいも餅・他

【会場】Umiのいえ　相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
　　　（齋藤整骨院・つるのいえcafe）
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当日午後には青魚講座の第２弾⭐︎アジレシピの講座も開講いたします。
お夕飯のお惣菜も持ち帰れますので、ぜひ併せてご受講ください
 
ここちえのき

１月13日は \\スリランカカレーランチデー//

大好評のスリランカカレーランチ🍛
なかなかお家では食べられない　本格的なお味です！
umiのいえでは　お子さん連れでも安心して召し上がっていただけます！
お友達同士でも、どうぞいらしてくださいね‼️
もちろんお子様連れでOK🙆‍♀️
辛くないお子様カレーもありますよ！
▶️2月8日
スリランカカレーランチデー🇱🇰
カレー🍛を食べた後のお皿から、ちょっとだけエコ活動をしませんか？
そのお皿の「汚れ」はどうする？
そもそも「汚れ」ってなんだろう？
さっきまで美味しく食べてたのに？
「汚れ」のことを知ると
おそうじもお洗濯も毎日の家事もぐーんと楽ちんに！
食後のお皿をペーパーで拭き取りしていただくと、
なんと‼️
@gankohompo.official
がんこ本舗商品800円分のお買い物チケットをプレゼント！！
海をきれいにする
「がんこ本舗」洗剤は、汚れを微生物が食べられるサイズまで分解（易分解）してくれます。
排水が自然に還る洗剤なのです✨
浄化槽の負担を軽減し、海洋汚染を抑えていきます。
さらに、洗剤・電気・水道・クリーニング代まで、
節約できることがたくさん！
洗濯・皿洗い・おそうじを変えることは、家庭でできる環境活動の一つであり、体質改善の一つです。
美味しく食べて、とってもエコで、楽ちんな大掃除のきっかけに、ぜひいらしてくださいね🍛
【参加費】1500円（ランチ代、がんこ商品チケット込み）

お申し込みはこちら

@gankohompo.official
@nico_en_t
@makiko_saitou
@ai_like_it_2021

節分の日のUmiのいえ

縫い物したり、
お絵かきしたり、
語り合ったり、
初めましての挨拶があちらこちら、
双子ちゃんのお母さんが、二階で手当てを受けて休めるように、
先輩母さんたちが抱っこしてくれる。
みんなの優しさがたまらない。

# umiのいえ

『陰陽調和料理講座』のお知らせ

「重ね煮の離乳食講座」
2/13(月)10時半〜
相鉄線西谷の講師自宅にて開催します。
離乳食は、家族のご飯から取り分けでOKです。
重ね煮だからあっという間に作れるし、かつ、赤ちゃんもよく食べてくれますよ。
離乳食の試食と、ランチ&スイーツ付きです。
この日は、看護大学の実習生も参加しますので、学生さんに赤ちゃんの抱っこ体験や出産や子育て経験談など、ご協力お願いします。


オンライン講座
「子どものご飯の基本のキ」
2/14(火)10時半〜
丈夫な身体に育てるための食の基本について、お話しします。重ね煮のお味噌汁の作り方もお伝えします。


【講師】齋藤美保
いんやん倶楽部認定陰陽調和料理師範
1995年生まれの長男のアトピー・食物アレルギーを機に、「陰陽調和料理」に出会い、子どものアレルギーや自らの冷え性体質を改善。自然食品、自然素材など身体にいいものを取り入れた生活を心がけています。

こんにゃく芋を収穫できるこの季節限定の企画！ 『秦さんの「生芋からのこんにゃくづくりワークショップ」講座』

生のこんにゃく芋、見たことありますか？
こんにゃく芋を収穫できるこの季節限定の企画！
『秦さんの「生芋からのこんにゃくづくりワークショップ」講座』
こんにゃく芋を収穫できるこの季節にしか手作り出来ません。
こんにゃく芋の収穫には3~5年必要！
芋からあのプルプルのこんにゃくは、どうできあがるのか不思議ですね。
スタッフ村田のおすすめはこんにゃくの✨色の変化✨
ぜひ作る工程を楽しんでください！
ほとんどの人が「こんな美味しいこんにゃく初めてです！！」って、思わず言ってしまいます。びっくりしますよ～
【お申し込み】
【日時】
2月9日（木）10:30~13:00　　　
【内容】
こんにゃく作り体験・できたてのこんにゃくランチとお土産つき
【場所】
Umiのいえ　相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分

＼大好評につき、再版致しました！／ 　　　「陰陽調和の重ね煮　手ぬぐい」

ついに5刷目になりました🎊
前回100枚ほど再版したところ
あっという間に売り切れてしまった
大人気のUmiのいえオリジナル手ぬぐい🌿
🥕
お野菜さんたちがにっこりした
ハッピーエネルギーたっぷりの
村田のりみちさんの可愛らしい絵🥰
そして
てぬぐい専門店【かわまぬ】さんには
日本伝統の注染（ちゅうせん）で
染め上げていただき
難易度の高い差し分けという技術で
野菜の色も細かに表現されています✨
🍅
「陰陽調和の重ね煮」はお鍋の中に
陰性の食材から順番に陽性の食材へと重ねて
お水を入れて、フタをして火にかけるだけで
陰性のエネルギーと陽性のエネルギーが
お鍋の中で調和して中庸になる♾
シンプルで美味しくて
あっという間に調理が出来るお料理🍲
素材それぞれが
お互いのうま味をひきだしあうように・・・
私たちも適材適所で
ありのままに活かされて
調和していく社会になりますように・・・
そんな願いを込めて🌏
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★ご注文はこちら
Umiのいえ通販サイト