食育講座は通常通り開講しています。
少人数ですし、食の学びも今は特に大切、そして、みんなで一緒にご飯を食べることも大切です。楽しかったこと、不安なこと、困っていること、他愛のないことも話して、みんなで笑ったり、みんなで困ったり、考えたりすることを大事にしています。Umiのいえでは、換気、手洗い、ノロノットで除菌を徹底していますので、安心してお越しください。
今日の食育連続講座は3回目。お手当て食を実践し試食していただきました。風邪は引き始めの過ごし方がとても重要です。梅醤番茶や梅肉葛湯、れんこん葛湯がおすすめ。
特に梅肉エキスは、殺菌抗菌効果に優れてます。先日、目の奥が痛くなり、ぼぉーとしてきたので、梅肉エキス&本葛をひと舐めして寝たら、翌日にはすっきりしてまして助かりました。お腹の調子が悪い時もおすすめです。
手作りするのが大変な時は、私の師匠が出しているいんやん倶楽部の手当て食シリーズもあります。Umiのいえで販売しています。
陰陽調和料理法による食育講座
103期は3/10から残席あり。
https://coubic.com/uminoie/112564
食育特別講座「行楽レシピ&桜もちの会」
https://coubic.com/uminoie/369125