葉付きの人参

スタッフさきちゃんから
立派な葉付きの人参のお裾分け🥕
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人参の葉っぱには
栄養がたーっぷり詰まってる
捨てるなんてもったいない〜！
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ということで
本日の賄いご飯で
ふりかけに変身しました✨
変身後の写真撮り忘れはご勘弁を🙏
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茎の硬い部分を先に炒めて
火が通ってきたら葉も投入！
塩、すりごま、醤油、ごま油で
味付けをして完成✨🥕
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葉の風味と程よい苦味が
絶妙に美味しくてたまりません！
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参考にしてみてくださいね〜😊