7/1重ね煮料理を楽しむ会「夏野菜とお豆のグルテンフリーカレーの会」開催しました。

今回の重ね煮料理は、カレー、ピーマンのきんぴら、パンプキンポテトサラダ（マヨネーズなし）の３品。

米粉と豆乳で作る重ね煮のカレーは、胃もたれせず、大人にも子供にも優しいお味です。

ポテサラも、重ね煮だと、とっても簡単に作れます。

以下、スタッフ祥子より

一般的なポテサラの味がそんなに好きではないのですが、重ね煮のポテサラ、とっっってもさっぱりでおいしくて、絶対作りたいと思いました！

ご夫婦でご参加された方は、重ね煮をたくさん実践されているそうで、今日のメニューも旦那さんが小さい声でしたが、奥さんに向かっておいしいと言いながら食べていたのが印象的でした！！

みなさん、重ね煮をお家でやっている方たちだったので、具体的な質問もあったりしながら、とてもいい会になりました。

また、夏野菜の彩りのよさが、食欲をそそるなぁと思いました。

こちらは、7/7(金)にも開催いたします。