先日、入学前から給食を楽しみにしていた１年生の末っ子が「給食で出てきたお豆のおかずおいしかったよ」と報告してくれました。
・・・そういえば食卓に豆料理出していなかったな、と気がついた瞬間です。
ぜひ、秦さんの講座を受けて、豆のおかずを身近なものにしましょう。（ゆりえ）
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妊娠中に「葉酸」が気になった方も多いのではないでしょうか。
豆には葉酸が多く含まれます。昔の日本人は、豆腐・がんも・高野豆腐など豆製品を沢山摂っていたからサプリに頼らなくても葉酸が足りていたのかも知れませんね。
子どもは豆好きな子が多いです。乾物の豆を使った豆料理のレパートリーを増やしませんか。この講座では、ご自宅で家族で食べられるように3種類×2人分のお惣菜のお土産付きです。
【日時】2023/5/13（土）14:00〜16:00
【内容】
・講義：豆の茹で方や保存方法 など
・実習：デモが中心（赤ちゃん連れでも安心してご参加ください）
・メニュー：じゃこ大豆・豆サラダ・ポークビーンズ
・試食：試食しながら、質問にお答えいたします
・お土産：実習で作ったお惣菜3種類×2人分をお持ち帰り
【持ちもの】エプロン・筆記具・保冷バッグ・700ml位の容器3個。おんぶ紐があると便利です。
【参加費】4,400円 税込
【持ち物】エプロン、筆記用具
【講師】 秦智美
【場所】Umiのいえ鶴ヶ峰サロン開催
相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
※３名以下の場合と台風等悪天候の場合は中止連絡をいたします。
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同日午前にはランチ付きの秦さんの「第四のごはんになるおやつ講座」を開催。
ぜひ、Umiのいえでゆっくり1日お過ごしください
