「陰陽調和料理」は、東洋的な陰陽論をベースに「重ね煮」という調理方法でつくる、養生家庭料理です。
毎日の食事を整えることで、アトピーや慢性疾患などの改善にもつながり、
特に、妊娠中、授乳中、離乳食からも取り入れることで、丈夫な身体をつくることができるので、ぜひ子育て中の方に取り入れてほしい料理です。
また、「重ね煮」は、カンタンで、短時間で、美味しく作れるので、忙しい方にもとてもおすすめ。
食生活を見直すヒントがたっぷりの講座です。
お子様とご一緒にどうぞご参加ください。
座学中心で、デモンストレーションで重ね煮で調理します。
たっぷりランチも召し上がっていただきます。
デモ調理：炊き込みご飯、具沢山お味噌汁、重ね煮ポタージュ
ランチ：上記+旬のおかず、りんごとサツマイモのソフトクッキーなど
【参加費】6600円（税込）講義、デモによる実習、昼食・スイーツ付き
