ここちえのき　無添加漬物づくり

できたよー。
うーん、漬物のいい香り。
12/22 みんなで掘り起こして分けて持ち帰りの日です。
さっそく、切っていただきました。
すっごく美味しい！
無添加無着色。
みずみずしくて、大根の苦味も甘味も、ほどよく口にひろがります。
なんて素晴らしいの！
日本の伝統食
発酵万歳！
企画は、おなじみ「ここちえのき」秦さんです。
無農薬大根の仕入れから、樽の準備まで、なにからなにまで
ありがとうございました！
また来年！