青魚は、脳の血流を良くすることで、視力・記憶力・認知症・精神安定に効果があると言われてきました。
小さい頃から魚料理を食べ慣れていると、お肉が好きな年齢になってもお魚食べてくれますよ。
通常の料理教室は食べてお終いですが、この青魚講座では、ご自宅で家族で食べてほしいので、
3種類×2人分のお惣菜のお土産付きにしました。
ご夫婦でのご参加もお待ちしています。
【日時】
1月28日（木）14:00~16:00
【内容】
鯖の捌き方や調理・作ったお惣菜のお土産つき
【メニュー】
鯖の味噌煮、粕漬け、竜田揚げ
【場所】
Umiのいえ 相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
お魚食べるのも、調理するのも、ハードルを下げにきてくださいね
午前中はランチ付きの「ご飯の支度が楽になる冷凍ストックづくり」講座もしています。
ぜひ朝からゆっくりお過ごしください。
鯖レシピの会、次回は２月１８日（土）の開催です。