農業や食学びをしている大学生たちが、食材持参でやってきました。
彼女たちが野菜を売ったお金で運営。地元野菜を使って、世界の料理を味わってもらいたい!という企画です。
今回のお料理は
メキシコ🌵
アロスコンポジョ(メキシコ風チキンピラフ
メキシカンサラダ オルチャタ メキシカンフラン
パクチーが炊き込まれているピラフも、
濃厚なプリンも美味しかった!!
子どもたも、お母さんたちも
大学生さんたちに、活発に質問をして、夢のあるほのぼのした交流ができました。
子どもたちは、食事代無料ですが、
それぞれ折り紙の手作りお金を持参。どれもユニークで可愛い紙幣でした。
いろいろな国の料理を研究しているそうで、
次はベトナム料理って言ってたかな?
またきてくれたらいいなぁ。
巡業お待ちしてます!!
シェフの東京農業大学の
学生さん
そして、バックアップされている、一般社団法人スマートニッチ応援団の皆さん、ご引率ありがとうございました!!
横浜ケーブルビジョンさんも取材に来てくださいました。
放送分を期間限定(来週水曜日)まで公開
6分過ぎぐらいからです。
https://www.youtube.com/watch?v=zmSl97n_Tvk
まきこ
@makiko_saitou
#子ども食堂
#みんな食堂
#世界の料理
#農大生