リピーターさんと新規の方が入り混じり、皆さんお子様連れで、盛り沢山のメニューでしたが、協力しあって完成させました!
4月から職場復帰される方が5名。
離乳食前から会ってたお子さんが、来月には保育園に通うのかと思うと、なんだか寂しいです。
12年前も行楽レシピの会を開催していたと、Facebookが教えてくれました。(3枚目の写真)
ご飯が、おいなりさんではないけど、だいたい同じでした。
桜餅は、今、いんやん倶楽部では、道明寺の桜餅を教えていますが、私が習ったのは関東風の長命寺の桜餅なので、今回も皮を焼いて作りました。ピンクの色はイチゴを潰してます。
白砂糖は使わず、甜菜糖と蜂蜜で甘味を入れて、金時豆のあんこを作りました。
次回は、「こどもの日レシピの会」。
柏餅や中華ちまき(餅米少なめにします)など作ります。
4/13(土)と4/15(月)の2回開催します。
13日はすでに満席のため、キャンセル待ち受付中です。
@umi.no.ie
行楽レシピの会 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!春から新しい生活のはじまる方も多いですね。
お忙しい日々にも、
重ね煮をたくさん活用してくださいね!
ありがとうございました
(スタッフえいこ)