重ね煮のお味噌汁の作り方を画面越しにお見せして、味噌の効用などもお話しました。
⚪︎改めてお味噌汁を飲むのが日本人にとっていいのだとわかりました。
⚪︎100歳のお婆ちゃんが、毎日お味噌汁を飲んでるから長生きなんだと思いました。
などなど、ご飯とお味噌汁の生活スタイルを見直すきっかけになったようです！
オンラインは試食してもらえないのがつらいところですが、作ってくださると嬉しいです。
次回のオンライン講座②過食に気をつけたい食べ物とデトックスは、4月24日です。
3/13オンライン陰陽調和料理講座①３つの基本理念と重ね煮料理を開催しました。