スタッフ菜美です。
あっという間に12月ですね。
2018年もあとわずか、残り一か月も駆け抜けていきましょう！
12/2（日）はクリスマスなど、特別な日にもってこいのハレの日レシピ。
イベント時のご飯はいつもと違うものを作ってあげたい！
でも、難しいことはちょっと自信がないなぁ・・・
なんてママたちにぴったりの今回の食育特別講座。
大人子ども含め総勢２４名！満席で賑やかな会となりました。
そして、12/12（水）大人と子ども合わせて１９名、こちらは１歳前後のお子さんばかりでした。
本日のメニュー
⋆和風パエリア
⋆ミネストローネ
⋆お魚ミートローフ
⋆柿なます
⋆いももち
⋆りんごとサツマイモのケーキ
彩り豊かで華やかなプレート
重ね煮講座に初めてご参加の方も数名いらっしゃったので
まずは陰陽調和料理についての説明を簡単にしてから実習スタート。
お子さんをお二人連れてご参加の方もいらっしゃり
お姉ちゃん、お兄ちゃんたちもたくさんお手伝いしてくれました。
一緒に作ると楽しくて美味しいですね（12/2）
１２月から産休に入った妊婦さんもご参加（12/12）
デザートを含む6品を約1時間半で仕上げました！
重ね煮だからこそ出来る短時間調理。
これなら忙しいイベント時でも頑張れそうですよね。
効率よく、かつ素材の旨味も閉じ込めながら作れるなんて最高です。
土鍋パエリアはなんと7合！
蓋を開けた瞬間の香りと華やかさに食欲がそそります。
りんごとサツマイモのケーキ
みんなでわいわい、楽しい大宴会です（12/2のみなさま）
（12/12のみなさま）
ワンプレートでも大満足なご飯でした。
普段お野菜をあまり食べないというお子さんも、手が伸びる伸びる！
お腹いっぱいで心も身体も大満足となりました。
これで年末のイベントも安心ですね！
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
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講師の澤村美保です。
今年最後の特別講座とのことで、食事の時間には、2018年を振り返って皆さんにお話ししていただき、来年の抱負も語り合いました。
12/12の回は、今年にご出産された方が多く、ママ一年生、２人目育児になられた方もいました。
どちらの回もそれぞれ陰と陽があって、みなさんよくがんばりましたね！！
自分にご褒美してくださいね。
ご参加くださいましてどうもありがとうございました！！
ちなみに、今回で１０回目のクリスマス講座でした！！
１回目のブログを見つけました。懐かしい！！