◯ご飯の支度が楽になる冷凍ストックづくり その２
◯ 青魚を食べよう～アジレシピ～
開催しました
毎日働いていたり、春からお弁当生活が始まるママさんたちの強い味方！冷凍ストック！
えっ？こんなものまで冷凍できるの？
目から鱗なアイディアがたっぷり
休日の何もしたくなーいお昼ご飯なんかも
この知恵があれば楽ちんに過ごせてしまいますね
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午後の青魚講座、今回は鯵！
39匹をみんなでコツコツ捌きました
今回は南蛮漬け、鯵フライ、鯵の干物
青魚は栄養がたっぷり
家でアツアツ出来立てのアジフライが食べられたら幸せですよね〜
もっとみんなにお魚を食べてもらいたい！
そんな秦さんの想いの詰まったお魚講座です
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今後の講座予定はこちら
＼＼秦さんの調理実習／／
旬のおかずをぱぱっと作る会〜一汁三菜季節のご飯〜
⚫︎日時 2/24(金) 10：30~13：00
⚫︎内容 ・ベジシチュー・もちきびのミモザ・にんじんレーズンサラダ
⚫︎参加費 3,740円(税込)
塩糀と応用料理⚫︎日時 3/18(土) 10:30〜13:00
⚫︎内容 糀の扱いについて、メニュー（塩糀パスタ・鶏ハム・塩糀漬け…など）
⚫︎参加費 3,800円(税込)
手作りみそワークショップ⚫︎日時 3/18(土)14:00 – 16:00
⚫︎持ち物
・ 乾物大豆1kgを柔らかくゆでたもの
・ 塩400g
・ ゆで汁500ccくらい
・ 大き目のボール
・ 容器（容量5リットルくらいのもの）
⚫︎ 参加費 4,400円（糀代込み）
旬のおかずをぱぱっと作る会〜一汁三菜季節のご飯〜
⚫︎日時 3月23日 (木) 10：30~13：00
⚫︎内容 ・厚揚げの治部煮風・乾物ちらし寿司・大根と干しあんずの酢の物・春菊とえのきのくず汁
⚫︎参加費 3,740円(税込)
