常温で長期ストックできる乾物。
非常食としてとても優秀。
そして何より栄養満点！
豆は水煮になっているものを使う、という方もいるかもしれませんが、
自分で茹でると味が違うんです。
やってみると意外と簡単。
日頃から使い慣れていれば、いざという時の頼もしい味方になります
そんな豆料理のレパートリーを増やしませんか？
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【日時】2025年6月15日（日）14:00〜16:00
※準備の都合上、直前（二日前の21時）以降のお申込みの場合、Umiのいえ公式LINE （https://lin.ee/xaLuLcS ）にもご一報ください。
【内容】
・講義：豆の茹で方や保存方法 など
・実習：デモが中心（赤ちゃん連れでも安心してご参加ください）
・メニュー：じゃこ大豆・豆サラダ・ポークビーンズ
・試食：試食しながら、質問にお答えいたします
・お土産：実習で作ったお惣菜3種類×2人分をお持ち帰り
【持ちもの】エプロン・筆記具・保冷バッグ・700ml位の容器3個。おんぶ紐があると便利です。
【参加費】4,400円（税込）お土産付き
【定員】6名
※3名以下の場合と台風等悪天候の場合は中止連絡をいたします。
【場所】Umiのいえ 電話 045-513-0552
横浜市旭区鶴ヶ峰2－35－6 相鉄線鶴ヶ峰駅より徒歩10分
★道順はこちら→ http://uminoie.org/access/
【講師】秦（はた）智美
＠coco_chienoki
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当日午前中にはランチ付き秦さんの調理実習〜自分で作る「ぬか床」講座〜開催です。
詳細はこちら⇩
ぜひ1日ゆっくりUmiのいえでお過ごしください
