ポン酢、しょうがの佃煮、
塩糀マヨネーズ、豆腐マヨネーズを
手作りしました🥘
7名の参加者さんと、お子様もたくさん😊
みなさんで協力しあって和気あいあい
とても良い雰囲気でした✨
いざ試食！
野菜を蒸したり茹でたり
シンプルな調理だけど
絶品調味料のおかげで箸が進んでしまいます
特にポン酢は搾りたての柚子の香りがたまりませんでした
これは市販のポン酢では味わえない風味です！
みなさんそれぞれ容器に入れてお持ち帰り♪
添加物なしだから家族みんな安心して食べれますね😊✨
~感想をお寄せ頂きました~
●はじめての参加でした。子供に安心して食べさせられる調味料が作れてとても嬉しかったです。早速娘もポン酢がお気に入りみたいで、すぐに作ってみたいと思います。塩糀マヨネーズ本当においしくて、もうマヨネーズを買わなくてもいいなと思いました。どれも簡単に作れて、身体に優しいのが素敵です。また機会があれば参加したいなと思いました。
●今回の調味料は家で作るのは大変かなと初めは思っていましたが、実際に作ると「できるかも！」と思いました。冷蔵庫の中がスッキリし、より我が家の好みの味ができるって素敵だと思います。早速作ってみます！
●秦先生の教室2回目です。今日も美味しい調味料を教えて頂きました。
ポン酢、塩糀マヨネーズ、絶品でした！塩糀も手作りできるようになりたいです。
素敵な感想をありがとうごいます
またのご参加をお待ちしております
⭐️秦さんのお料理講座11、12月⭐️
11/24(日)
第４のごはんになる穀物のおやつ作り♪part1
https://coubic.com/uminoie/306456
ここちよい暮らしの知恵講座~こんにゃく作りワークショップ~
https://coubic.com/uminoie/396673
12/8(日)、12/11(水)
12/8・12/11 秦さんの「あっという間のおせち料理講座」
https://coubic.com/uminoie/206349
12/8(日)、12/11(水)
12/8・11 キムチ作り ～ここちよい暮らしの知恵講座～
https://coubic.com/uminoie/269829
12/15(日)
ここちよい暮らしの知恵講座「ご飯の仕度が楽になる・冷凍庫貯金」②
https://coubic.com/uminoie/416630
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