まずは、5/7(木)に、陰陽調和料理で大事にしている基本理念と、一汁一飯の調理を講師の自宅キッチンよりお伝えいたします。
食育連続講座はこれまで103期まで開講し、500人以上の方にご参加いただきました。多くの方に、食の在り方、自然との調和、陰陽調和の重ね煮の調理法などお話し、デモで調理した昼食を一緒に食べ、離乳食が進まない赤ちゃんもパクパク召し上がり、一人一人の日々の思いの丈を話す時間も設け、学びと歓談の時間を提供してきました。今は皆さんと共に食事をすることができなくて残念ですが、今、世界中が見えないウイルスと闘っているなか、一人一人が食の大切さを学び、免疫力を高め、丈夫な身体にしていくことが大事だと思います。陰陽調和の重ね煮の調理方法が出来るようになると、毎日の食事作りが楽しくなり、早く簡単に美味しく作れるので、ラクになりますよ。未就学児のお子さんも作ったとの報告も頂いています。
どうぞご参加くださいませ。
https://shop.uminoie.org/items/28584711
