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9/22「陰陽調和料理法による母性を高める離乳食講座」を開催いたしました。


4連休の最終日、ご夫婦でのご参加も多く久しぶりに賑やかなサロンでした。
取り分けでOKな離乳食なので、安心された方も多く、離乳食がおわっても活用していただけたら幸いです。
感想をいただきました!
✳︎離乳食の本に書かれてる内容で作ってたけど、とても大変でした、
一つ一つ違う鍋で煮て、離乳食の為に増える洗い物、トマトのタネを全部とったり、ピーマンはなくなるスレスレまで皮剥きせよと書いてある。
調理工程も多くて、こんなの育児しながら不可能なんじゃないの!??と思いながら作ってました。
講座を受けて、にんじんは皮有りでオッケー!鍋は一つでオッケー
なんてラクでとっても美味しいんだと感動しました😍
本当にありがとうございます。
昨日早速作ってらくらくでした。
✳︎離乳食、重湯から始めなければいけないの?6ヶ月たったら始めるの?どんなふうに進めていけばいいのかサッパリわからず、参加しました。
マニュアルに沿って進めていくのではなく、子供の食べたい気持ちや発達に合わせて、進めていけばいいということを知れてよかったです。子供のためだけに作るのではなく、大人のごはんを すりつぶしたり、取り分ける方法を知れて気持ちも楽になりました。お野菜たっぷり お腹に優しいのに滋養たっぷりのご飯も頂けて幸せでした。
大人もおいしく、子供もおいしく、体に優しいご飯を食べていけたらいいなと思いました。
子供と一緒に参加し、月齢の近いお子さんのお母さんお父さんとお話しできたのも、とてもよかったです。
ありがとうございました❣️
次回の「母性を高める離乳食講座」は、
11/21(土)10時半〜13時半
https://coubic.com/uminoie/397888
ご夫婦でのご参加もOKです。
陰陽調和料理について深く学びたい方は、
「陰陽調和料理法による食育連続講座」107期水曜コース
10/7.10/21.11/4.11/18(水)10時半〜13時
https://coubic.com/uminoie/112564
レシピを増やしたい方はこちら、
食育特別講座「秋のおやつレシピの会」
9/30(水)10時半〜13時半
https://coubic.com/uminoie/201403
「重ね煮シーフードハヤシライスの会」
10/28(水)10時半〜13時半
https://coubic.com/uminoie/190042
食欲の秋、美味しいご飯を食べに来てくださいね。
(講師:齋藤美保)

✳︎食育講座のオンライン講座その3✳︎


新しい時代を生き抜く「腸活&デトックス」講座
9/19(土)13:30〜15:00
〜超美人は腸美人〜
腸を元気にすることで、毎日快適に過ごすことができます。巷でブームになるような健康食をいただくのではなく、先ずは溜まったものを出すことが先決です。
ハルモニアCOOKING流のデトックスのやり方をお伝えいたします。
腸を元気にすることで、免疫力も高まりますよ。ダイエットにもなります!
https://shop.uminoie.org/items/32194284
#陰陽調和料理法による食育講座
#腸活
#デトックス

<おかゆと糀で本物の甘酒を作ろう♪甘酒でのアレンジ料理> 開催しました


手作り甘酒の甘味だけで4品を作りました🍚
回鍋肉風
三五八漬け
クッキー
シャーベット
砂糖は一切使っていないのに
おかずはとてもコクがあり
デザートはとてもあま〜い💕
小さなお子様がパクパク食べている様子が印象的でした✨
生きてる菌を食べるので
家族みんなで腸から元気になれます!☺️
お通じや、お肌の調子も良くなるはず✨
〜感想を頂きました〜
・今まで甘酒とヨーグルトで食べるしかしていませんでした。デザートに使ったり、
おかずにつかったりできたので、家でも砂糖の代わりに使ってみようと思いました。
味噌の講座にもぜひ参加してみたいです。
・甘酒は飲むことしかしてこなかったので、すべてが新鮮でした。
おかずにおやつに活用してみたいと思います。
こんなにパクパク即食べる娘を初めてみました。
どれもおいしかったです。
ご参加頂きありがとうございました
ぜひご自宅でも甘酒を作ってみてくださいね〜👍
●次回秦さんのお料理講座
9/20(日)小豆&寒天編 第4のごはんになるおやつ作り講座 part2
https://coubic.com/uminoie/228593
10/14(水)秦さんの調理実習「塩糀料理あれこれ」
https://coubic.com/uminoie/377931
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午後は秦さんの家計管理講座を開催しました
秦さんと相談しながら改めて家計を見直す良い時間になったのではないでしょうか🙆‍♀️
〜感想を頂きました〜
・昨年を受けて、もう一度計画を立て直すために受講しました。もう一度受講したことで、思い込みでやっていた所を見直せました。ものすごく、崩れてしまった気がしていましたが、この先に必要な金額がわかり、今どうすべきかがわかると安心できました。
・金銭感覚がなく、いつもなあなあとお金を使っていました。とりあえず今もらっている家計費をちゃんと管理できるように参加しました。全体から月々まで学べて、ありがたかったです。自分のお小遣いのお財布と家計のお財布を分けるのは画期的!!
●次回の午後は手仕事講座を開催します
9/20(日)安産祈願の針仕事「手縫いの産着&スタイづくり」
https://coubic.com/uminoie/366631
10/14(水)布ナプキンを手縫いで簡単につくってみよう
https://coubic.com/uminoie/929023

マタニティの方に ぴったりなクラスのご紹介です!!


妊婦さんのお友だちにシェアしてあげて下さい♡
産む前からUmiのいえに出会っていれば…
こんな風に産んでみたい!が実現したかも。
自信を持っていつでもどこでもおっぱいあげれただろうな。
離乳食の本とにらめっこしながら、一喜一憂しなくてすんだだろう。
自信をなくした時に相談する人がいる!という安心感に包まれてた。きっと!
子育てする時、考え方が合う人にサポートしてもらえるのは一番のしあわせ。
1日でも早く、新米ママさんがUmiのいえに足を運んでくれますように…
🌼 安産祈願の針仕事「手縫いの産着&スタイづくり」
9/20
生まれてくる我が子へ、初めての贈り物を手縫いで。
お腹の赤ちゃんを想いながら、
ちくちく針仕事をしませんか?
縫いながら赤ちゃんとの暮らしの話も致します。
詳細:https://coubic.com/uminoie/366631  
🌼9/10 10/19
ちくちくお茶会 「愛をつなぐ背守り刺しゅう」
背守りとは、こどもを守る母の祈り。
魔除けとして母たちが伝えてきた子育て文化の一つです 。
肌着やだっこひも、
さらしの布に刺しゅうをあしらってみましょう。
詳細:https://coubic.com/uminoie/197401  
🤱8/22 9/27
ふんわりすくすく赤ちゃん講座
赤ちゃんのからだのこと、発達のこと。発達を妨げない日々の関わり方。赤ちゃんもお母さんも楽な抱っこの方法などをお伝えします。
詳細:https://coubic.com/uminoie/298754  
🌼だっことおんぶクラス
10/5
抱っこひもを購入するまえに、
たくさんのサンプルがあるUmiのいえでお試ししてみませんか? 
あなたの体格にフィットするものを選んでみよう。
新生児ちゃんのここちよい抱っこのしかたを練習しましょう。
http://uminoie.org/babywearing/
🌼お産の振り返りと子育てを想う会 
9/23 10/16
二人目三人目のお産の方向け。
前回のお産のひっかかりを紐解いてみましょう。
https://coubic.com/uminoie/275746
🥕陰陽調和料理法による食育講座🥕
妊娠中の食事がお腹の赤ちゃんにとって大切。
免疫力を高める食事を学んで、丈夫な赤ちゃんに育てましょう。
簡単で美味しく身体に優しい「陰陽調和の重ね煮」は
忙しいお母さんにも最適な料理法です。
9月火曜コース 9/1 . 9/8 . 9/29 . 10/6
10月水曜コース 10/7 . 10/21 . 11/4 . 11/18
単発参加も可能です
詳細:https://coubic.com/uminoie/112564
🍀Happy Belly 動いて踊って〜ハッピーベリー♪
ストレッチとマッサージ、そして音楽にのせてゆったりダンス。骨盤も子宮も踊って、自分もいとおしむ時間。産前産後の方にもおすすめ!
https://coubic.com/flownaturally/347120
*こちらは外部主催です。

「陰陽調和料理法による食育講座」のオンライン講座のお知らせ

今こそ食を見直して、毎日の積み重ねで、感染症にも負けない健康な身体にしていきましょう。
また、ちょっとの身体のサインを見逃さず、薬に頼らず養生することで、寝込んだりすることなく、乗り切ることができます。
食は、生きていくために必須のものですが、食べ過ぎているものを減らすだけでも整っていきます。何を食べればよいのか、何を食べ過ぎているのか、毎日の食生活のヒントが満載の講座です。
お仕事されている方にも受講できるように、夜講座も設定いたしました。
ご参加お待ちしています。
講師:齋藤美保(いんやん俱楽部認定陰陽調和料理師範、ハルモニアCOOKING主宰)
◎9/9(水)13:30〜・20:00〜
<食育理論講座その1>健康になるための基礎知識
https://shop.uminoie.org/items/32193271
◎9/16(水) 13:30〜・20:00〜
<食育理論講座その2>体調不良・病気の養生になるお手当食
https://shop.uminoie.org/items/32193837
◎ 9/19(土)13:30〜
<食育理論講座その3>腸活&デトックス
https://shop.uminoie.org/items/32194284

9/1(火)より、「陰陽調和料理法による食育連続講座」106期火曜コース、まだお席あります。


講義中心で、調理はデモでお見せいたします。写真のように、ローテーブルに座って、授乳しながら、お子様を遊ばせながら受講していただきます。
講師は、いんやん倶楽部認定陰陽調和料理師範歴17年の齋藤美保、子供の食物アレルギー、子育てを機に食を学び、2007年よりUmiのいえで食育講座を担当しているベテラン講師です。
昼食・スイーツ付きの美味しい講座、どうぞご参加くださいませ。
9/1.9/8.9/29.10/6(火)
https://coubic.com/uminoie/112564
遠方の方は、9/9・16・19オンライン講座もあります。
https://shop.uminoie.org/items/32193271

今日のUmiのいえサロン。


秦さんの調理実習「ごはんの支度が楽になる冷凍庫貯金②」
開催しました~!
今日は男の子がいっぱい。子どもたちがとっとこ走り、
笑い、泣き、取り合い、トイレ行き、泣き、笑う。
秦さんのお役立ち情報を耳にしつつ。
鶏肉をソテーするときのコツ、
冷凍するときの切り方のコツなど
「次の動きを考えたひと手間」が
時短になるんだなあ~。
段取り上手になれそうです!
さあできあがり!
ご持参のお弁当箱に、詰め詰めして並べたら、
なんだかそれだけで元気になれそうな
ピカピカ☆彡なお弁当の完成~!!
じゃがいも餅が子どもにぴったり!
自分で持ってもぐもぐ。
色も黄色がお弁当を明るくしてくれますね。
毎日の準備がちょっと楽になって、
解凍してもおいしさキープのレシピでした。
次回の秦さん講座はオンラインです!
9月5日(土)秦さんと台所でおしゃべりシリーズ
「お鍋でつくる茶碗蒸し」
蒸し器がなくてもおいしくできるんですよ~!!
事前に材料お知らせしますので、
みんなの台所をつないで一緒につくりましょ!
見るだけ参加もOKです。
https://shop.uminoie.org/items/32517881

8/6食育特別講座「残暑を乗り切る夏バテ防止レシピの会」開催致しました。

講師の齋藤美保です。
お暑い中、ご参加ありがとうございました。
夏のちらしずし、冷や汁、夏野菜の味噌煮、ニラとあおさの佃煮、豆乳杏仁の5品を作りました。
夏の紫外線を浴びて育った夏野菜は、紫外線に負けない身体にしていきます。いっぱい召し上がって養生してくださいね。
以下、スタッフなみちゃんからのレポート。
本日食育講座サポートでした🙏
カラフルなお野菜の食卓は、なんとも華やかで美しかったです✨
調理の時間がものすごく早くて!ビックリするくらいスムーズでした。
重ね煮のなせる技ですね。
今日もみほ先生の、みなさんへの優しい声かけにほっとさせていただきました🥺
みんなで食べるご飯は美味しいなぁ〜
明日は立秋で暦の上では明日から秋。前日に夏野菜づくしで贅沢なランチでした😊
🍎来月の食育講座のご案内
◎食育連続講座106期
9/1.9/8.9/22.10/6(火)10:30〜13:00
https://coubic.com/uminoie/112564
◎食育特別講座「秋のおやつレシピの会」
9/30(水)10:30〜13:30
https://coubic.com/uminoie/201403
◎母性を高める離乳食講座
9/22(火祝)10:30〜13:00
https://coubic.com/uminoie/397888
9月からオンライン講座も再開します!
横浜まで来れない方もぜひどうぞ〜
◎9/9 <食育理論講座その1>健康になるための基礎知識
https://shop.uminoie.org/items/32193271
◎9/16 <食育理論講座その2>体調不良・病気の養生になるお手当食
https://shop.uminoie.org/items/32193837
◎ 9/19 <食育理論講座その3>腸活&デトックス
https://shop.uminoie.org/items/32194284

【食育/陰陽調和重ね煮#5】手作り万能薬!梅醤番茶

🔆お待たせ致しました🔆
YouTube Umiのいえチャンネル、「食育/陰陽調和重ね煮」5本目を公開いたしました❗️
今回は、「手作り万能薬・梅醤番茶」です。
風邪、頭痛、貧血、疲労、冷え、筋肉痛、二日酔い、熱中症、そして、熱中症の予防にもなる優れものです。
材料は、梅干し、醤油、番茶だけなのに、即効性があるし、慢性疲労や冷え性の方は、毎朝飲むと良いですよ❗️
これから暑くなるので、お出かけ前や運動前にも飲んでくださいね。
自分で作るのが一番ですが、番茶を煮出すのが難しい方は、お湯を注ぐだけの番茶入り梅醤エキスもUmiのいえでは販売していますので、ご活用くださいね!個包装もあり便利です!
ではでは、YouTubeチャンネル登録&いいね👍を宜しくお願い致します❗️
【食育/陰陽調和重ね煮#5】手作り万能薬!梅醤番茶
https://youtu.be/Hsjka3_ow0s

7/17食育特別講座「夏野菜とお豆の手作りカレーの会」開催致しました!


油を使わず、食材を重ねて調理し、カレールーも手作りしたカレーは小さなお子様達もお母さんの分まで召し上がっていました。
感想を頂きました!
少人数で和気あいあいとした雰囲気でその都度質問しながら、アレンジの仕方なども教えて頂き楽しく参加できました。
お豆が美味しい料理に大変身!!夏野菜の料理は見た目もカラフル。
マリネもカレーも2歳の子どもは豆を探しながらパクパク食べていてもっと豆料理をしようと思いました。
教えて頂いたマリネをさっそく作りました!
酸味がまろやかで子どもも酸味の苦手な主人も美味しいと食べてくれました。刻む作業は没頭できるので美味しい料理をつくりながら気分転換にもなり一石二鳥です。
ピーマンのきんぴらもお弁当に重宝しそうです。
バナナケーキは砂糖を使わずバナナの優しい甘みがとても美味しかったです。おやつに作ります!!
発汗作用のある生姜やスパイスを使った料理を食べて元気に暑い夏をを乗り切ろうと思います。
次回の食育特別講座は、
「残暑を乗り切る夏バテ防止レシピの会」