1/30陰陽調和料理講座③体調不良時に役立つお手当て食 オンラインにて開催しました。

初めてご参加の方もいらしたので、陰陽調和料理についてさらっとお話しし、
体質の陰陽、
体調不良になる原因など、
食性に基づいたお話しをして、
梅醤番茶、葛湯、玄米粥、玄米クリームなどの作り方をお見せしました。

オンラインだと試食してもらえないのが残念なのですが、
私の経験談などをお話したり、どんな味かを説明しました。
 
お子さんの記憶に残るような、お母さんの手作りのお手当て食を作ってあげてくださいね。
自分が調子を崩した時には、Umiのいえ通販でも販売しているいんやん倶楽部のお手当て食シリーズを紹介したら、さっそく注文していただきました。
本当にオススメです!
 
昨年発売のクーヨン8月号にも、お手当て食のページを担当し、9週類掲載してます。
 
(講師:齋藤美保)