梅の季節になりました
風邪予防、疲労回復、抗酸化作用、防腐作用…
とてもパワーがある梅干し
昔は家庭で漬けていたけれど
いつしか買うものに…
自分で漬ける梅干しは
着色料も使わないのでとっても安心
愛着も湧きますね
梅酢も作れるので
おにぎりを握ったり
お料理に使ったり大活躍
オンラインでおしゃべりしながら
みんなで梅干しを漬けませんか？
秦さんに質問しながら
楽しく漬けることができます♪
ぜひお子様もご一緒に
みんなで梅干しをつけよう！
＼再受講ももちろん大歓迎です／
●6/5(土)に大和市の畑で梅取りを企画しています
ご希望の方は詳細をご連絡いたします
サロン開催
6/5(土)食育特別講座「梅仕事入門＆梅料理の会」【menu】
梅シロップ、梅干し、梅の醤油漬けなど梅仕事デモ
1.ひじきと梅干しの炊き込みご飯
2.具だくさん重ね煮味噌汁
3.イワシの梅醤油煮
4.長いもの梅和え
4.梅シロップのゼリー など
